Terrazze dell'Etna
Carusu
Region
Sicilia
Variety
80% Nerello Mascalese and 20% Nerello Cappuccio
Municipality of Randazzo (CT) northwest slopes of Etna
Tasting notes
In bocca è subito pronto e confidente, i tannini, sempre importanti, sono rotondi e gentili con un finale leggermente etereo.
Food Pairing
Ottimo con carni rosse o bianche ben condite. Si accosta perfettamente a formaggi di media stagionatura, pesce di roccia, zuppa e tonno.
Tech sheet Bottle
Awards |
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| Wine Advocate | 2014 | 93 | |
| Wine Advocate | 2013 | 90 | |