Carusu

Terrazze dell'Etna

Carusu

Variety

80% Nerello Mascalese and 20% Nerello Cappuccio

Municipality of Randazzo (CT) northwest slopes of Etna

Tasting Notes

In bocca è subito pronto e confidente, i tannini, sempre importanti, sono rotondi e gentili con un finale leggermente etereo.

Food Pairing

Ottimo con carni rosse o bianche ben condite. Si accosta perfettamente a formaggi di media stagionatura, pesce di roccia, zuppa e tonno.

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Region

Sicilia

Market

Available in: Canada, North America

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Awards

90

Wine Enthusiast2016

93

Wine Advocate2014

90

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