Carusu
Terrazze dell'Etna
Carusu
Variety
80% Nerello Mascalese and 20% Nerello Cappuccio
Municipality of Randazzo (CT) northwest slopes of Etna
Tasting Notes
In bocca è subito pronto e confidente, i tannini, sempre importanti, sono rotondi e gentili con un finale leggermente etereo.
Food Pairing
Ottimo con carni rosse o bianche ben condite. Si accosta perfettamente a formaggi di media stagionatura, pesce di roccia, zuppa e tonno.
Awards
90
Wine Enthusiast2016
93
Wine Advocate2014
90
Wine Advocate2013
Wines from Terrazze dell'Etna
Terrazze dell'Etna
Rosé Brut Metodo Classico
90 Wine Advocate 2015
Available in: Canada, North America
